Fundada em 1953 em Maiorca, na Espanha, a rede internacional RIU começou como um modesto empreendimento de férias administrado pela família Riu, que continua sendo proprietária, hoje na terceira geração. A empresa é especializada em hospitalidade de lazer, com mais de 70% de seus empreendimentos oferecendo o serviço característico All inclusive by RIU. Em 2010, a marca ampliou seu portfólio ao lançar sua própria linha de hotéis urbanos, conhecida como Riu Plaza, que inclui o Hotel Riu Plaza Panama, localizado na Calle 50.
Atualmente, a RIU Hotels & Resorts opera 100 hotéis em 20 países. Durante 2020, a empresa atendeu 2,3 milhões de hóspedes e mantinha um quadro de 24.425 funcionários. Atualmente, a RIU ocupa a posição de 32ª maior rede hoteleira do mundo. Dentro da Espanha, ocupa a terceira posição em faturamento e a quarta em número total de quartos.
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