Fundado en Ibiza a finales de la década de 1960 por el empresario Abel Matutes Juan, el Palladium Hotel Group nació de una visión orientada a ofrecer a los viajeros experiencias excepcionales en un auténtico paraíso. La compañía se centra en crear propiedades exclusivas, definidas por un servicio de alta calidad y lujo. Tras una expansión inicial por las Islas Baleares y Canarias, el grupo creció a nivel internacional durante la década de 1990 al lanzar resorts en el Caribe, estableciendo finalmente presencia en Italia, España, Brasil, Jamaica, República Dominicana y México.
Conocida originalmente como Fiesta Hotel Group desde el año 2000, la compañía cambió su marca a Palladium Hotel Group en 2012, inspirándose en sus propiedades caribeñas de cinco estrellas. Este cambio reflejó un compromiso con la excelencia, el crecimiento internacional y una filosofía corporativa centrada en el capital humano y la satisfacción de los huéspedes. En 2020, la organización constituyó Palladium Gestión SL, reestructurando sus operaciones para distinguir entre la gestión de las operaciones hoteleras y los activos inmobiliarios, en línea con los estándares modernos del sector.
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