Ubicado en 20 East Nanjing Road, el Fairmont Peace Hotel es un referente desde 1929, con una historia sin igual entre las propiedades asiáticas. Con raíces que se remontan a más de un siglo, el hotel fue en su día un centro de vida nocturna extravagante. Hoy en día, sus habitaciones ofrecen una estancia moderna y refinada para todos los visitantes.
El hotel cuenta con opciones gastronómicas de primer nivel con vistas al Bund y al horizonte de Pudong. La Cathay Room ofrece elegancia europea y terrazas al aire libre, mientras que el Dragon Phoenix está especializado en cocina de Shanghái inspirada en el arte y el folclore locales. Los huéspedes pueden disfrutar del té tradicional en el Jasmine Lounge o visitar el Jazz Bar, hogar de la reconocida Old Jazz Band. Este grupo de seis músicos veteranos, con una edad media de 82 años, ha tocado para viajeros internacionales, residentes locales y personalidades destacadas, entre ellas los presidentes Clinton, Reagan y Obama, así como el primer ministro Trudeau. Esta emblemática experiencia musical sigue siendo uno de los grandes atractivos para los visitantes de todo el mundo.
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