Fairmont Peace Hotel

Situé au 20 East Nanjing Road, le Fairmont Peace Hotel est un lieu emblématique depuis 1929, avec une histoire sans équivalent parmi les établissements asiatiques. Fort de racines vieilles de plus d'un siècle, l'hôtel fut autrefois un haut lieu de la vie nocturne extravagante. Aujourd'hui, ses chambres offrent un séjour moderne et raffiné à chaque visiteur.

L'hôtel propose des options de restauration haut de gamme avec vue sur le Bund et la skyline de Pudong. Le Cathay Room offre une élégance européenne et des terrasses extérieures, tandis que le Dragon Phoenix est spécialisé dans la cuisine shanghaïenne inspirée de l'art et du folklore locaux. Les clients peuvent savourer un thé traditionnel au Jasmine Lounge ou visiter le Jazz Bar, où se produit le célèbre Old Jazz Band. Ce groupe de six musiciens chevronnés, dont l'âge moyen est de 82 ans, s'est produit devant des voyageurs internationaux, des résidents locaux et des personnalités de renom, dont les présidents Clinton, Reagan et Obama, ainsi que le Premier ministre Trudeau. Cette expérience musicale emblématique demeure l'une des principales attractions pour les visiteurs du monde entier.